{"title":"Hojicha Tee","description":"\u003ch2 class=\"h4_heading_class\"\u003eGerösteter Grüntee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHojicha ist japanischer Grüntee, der über Holzkohle geröstet wird. Dadurch schmeckt er weich, nussig und leicht karamellig, ganz ohne Bitterkeit. Ob pur, als Latte oder mit Schoko-Kirsch: Hier findest du deinen Hojicha. Du magst es lieber frisch und grün? Dann entdecke unseren \u003ca href=\"https:\/\/graefenhoftee.de\/collections\/matcha-tee\" title=\"Matcha Tee\"\u003eMatcha Tee\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"matcha-schale","title":"Matcha Schale mit Besenhalter","description":"\u003ch1 data-start=\"180\" data-end=\"248\"\u003eMatcha wie in Japan: Die Gräfenhof Matcha-Schale mit Besenhalter\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"250\" data-end=\"446\"\u003eDu liebst Matcha oder willst endlich richtig einsteigen? Dann ist unsere Matcha-Schale mit passendem Besenhalter genau das Richtige für dich – traditionell, stilvoll und durchdacht bis ins Detail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"448\" data-end=\"475\"\u003eTradition trifft Design\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"477\" data-end=\"859\"\u003eUnsere Matcha-Schale aus hochwertiger Keramik bringt echtes Teezeremonie-Feeling direkt zu dir nach Hause. Durch ihre Form lässt sich das Matcha-Pulver besonders gut aufschlagen – für perfekten Schaum und vollen Geschmack. Und der Besenhalter? Der sorgt dafür, dass dein Matcha-Besen lange in Form bleibt und optimal trocknet. Ein Must-have für alle, die es ernst meinen mit Matcha.\u003cstrong data-start=\"861\" data-end=\"891\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1287\" data-end=\"1333\"\u003eHochwertig. Pflegeleicht. Alltagstauglich.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1335\" data-end=\"1471\"\u003eUnsere Matcha-Schale und der Besenhalter sind:\u003cbr\u003e• Geschmacksneutral\u003cbr data-start=\"1420\" data-end=\"1423\"\u003e• Einfach zu reinigen\u003cbr data-start=\"1444\" data-end=\"1447\"\u003e• Stilvoll und langlebig\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1588\" data-end=\"1619\"\u003eNachhaltig \u0026amp; schön zugleich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1621\" data-end=\"1851\"\u003eWeniger Plastik, mehr Stil: Mit unserer Keramik-Schale und dem wiederverwendbaren Halter setzt du auf eine nachhaltige Lösung für deine tägliche Tee-Routine – und bringst gleichzeitig ein Stück japanische Teekultur in deine Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1853\" data-end=\"1982\"\u003eAlso, worauf wartest du noch? Hol dir die Gräfenhof Matcha-Schale mit Besenhalter und mach aus deiner Teepause ein echtes Ritual.\u003c\/p\u003e","brand":"Gräfenhof Tee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54957089194310,"sku":"50049","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0779\/1303\/0982\/files\/49.png?v=1758545634"},{"product_id":"matcha-besen","title":"Matcha Chasen (Besen)","description":"\u003ch1 data-end=\"261\" data-start=\"198\"\u003e\u003cstrong data-end=\"261\" data-start=\"202\"\u003eMach mehr aus deinem Matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"516\" data-start=\"263\"\u003eDu liebst Matcha – aber irgendwas fehlt noch? Dann ist es Zeit für das richtige Werkzeug: Der Gräfenhof Matcha-Besen bringt deinen Matcha auf das nächste Level. Für cremigen Schaum, authentischen Geschmack und ein Zubereitungserlebnis mit Stil.\u003cstrong data-end=\"558\" data-start=\"527\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"558\" data-start=\"523\"\u003e\u003cstrong data-end=\"558\" data-start=\"527\"\u003eFeine Handarbeit aus Bambus\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"824\" data-start=\"560\"\u003eUnser Matcha-Besen wird aus hochwertigem Bambus \u003cstrong data-end=\"640\" data-start=\"608\"\u003ein traditioneller Handarbeit\u003c\/strong\u003e gefertigt – ganz ohne Klebstoffe oder Lacke. Die \u003cstrong data-end=\"711\" data-start=\"690\"\u003e100 feinen Zinken\u003c\/strong\u003e sorgen für eine glatte, schaumige Textur und verbindet Wasser und Matcha zu einem perfekten Genussmoment.\u003cstrong data-end=\"1339\" data-start=\"1311\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1339\" data-start=\"1307\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1339\" data-start=\"1311\"\u003ePflegeleicht \u0026amp; langlebig\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1585\" data-start=\"1341\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"1361\" data-start=\"1343\"\u003eNach Gebrauch:\u003c\/strong\u003e Mit warmem Wasser abspülen – kein Spülmittel nötig.\u003cbr data-end=\"1416\" data-start=\"1413\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"1431\" data-start=\"1418\"\u003eTrocknen:\u003c\/strong\u003e Am besten auf einem Chasen-Halter – so bleibt die Form erhalten.\u003cbr data-end=\"1499\" data-start=\"1496\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"1514\" data-start=\"1501\"\u003eVorsicht:\u003c\/strong\u003e Nicht auf harten Untergrund drücken oder in der Spülmaschine reinigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1674\" data-start=\"1587\"\u003eRichtig gepflegt begleitet dich dein Matcha-Besen über viele genussvolle Tassen hinweg.\u003cstrong data-end=\"1725\" data-start=\"1685\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1725\" data-start=\"1681\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1725\" data-start=\"1685\"\u003eWarum du einen Matcha-Besen brauchst\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1802\" data-start=\"1727\"\u003eEin Milchaufschäumer? Geht auch – aber ein echter Chasen ist unschlagbar:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1960\" data-start=\"1803\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1854\" data-start=\"1803\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1854\" data-start=\"1805\"\u003eEr schäumt feiner, schneller und gleichmäßiger.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1900\" data-start=\"1855\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1900\" data-start=\"1857\"\u003eEr bringt die Aromen perfekt zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1960\" data-start=\"1901\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1960\" data-start=\"1903\"\u003eUnd er macht aus Matcha-Zubereitung ein bewusstes Ritual.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gräfenhof Tee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54957094764870,"sku":"50050","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0779\/1303\/0982\/files\/46.png?v=1758545191"},{"product_id":"matcha-chashaku-loffel","title":"Matcha Chashaku (Löffel)","description":"\u003ch1 data-end=\"227\" data-start=\"167\"\u003e\u003cstrong data-end=\"227\" data-start=\"171\"\u003eFür präzise Dosierung bei jedem Matcha: Der Gräfenhof Matcha Chashaku\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"432\" data-start=\"229\"\u003eDu liebst Matcha – und möchtest ihn in der perfekten Dosierung genießen? Der Gräfenhof Matcha Chashaku liefert dir exakt das richtige Maß. Traditionell, handgefertigt und ideal für dein tägliches Ritual.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"472\" data-start=\"439\"\u003e\u003cstrong data-end=\"472\" data-start=\"443\"\u003ePräzision in jedem Löffel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"823\" data-start=\"474\"\u003eDieser Chashaku ist aus hochwertigem Bambus gearbeitet und besitzt die standardisierte Form eines traditionellen Matcha-Löffels. Ein leicht gehäufter Chashaku entspricht in etwa \u003cstrong data-end=\"663\" data-start=\"652\"\u003e1 Gramm\u003c\/strong\u003e Pulver – ideal für Usucha (dünner Matcha). Für Koicha (dicker Matcha) kannst du entsprechend mehrere Portionen verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1216\" data-start=\"1173\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1216\" data-start=\"1177\"\u003eQualität und Pflege, die überzeugen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1620\" data-start=\"1218\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1321\" data-start=\"1218\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1321\" data-start=\"1220\"\u003eHandgefertigt aus einem Stück Bambus.\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1434\" data-start=\"1322\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1434\" data-start=\"1324\"\u003eBambus ist robust, leicht und nachhaltig.\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1620\" data-start=\"1435\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1620\" data-start=\"1437\"\u003eReinigung ganz einfach: Nach dem Gebrauch nur mit einem trockenen, weichen Tuch abwischen; auf keinen Fall einweichen oder Spülmittel benutzen. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1685\" data-start=\"1627\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1685\" data-start=\"1631\"\u003eWarum ein Chashaku dein Matcha-Erlebnis bereichert\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1950\" data-start=\"1687\"\u003eEin gewöhnlicher Teelöffel tut’s vielleicht – aber ein Chashaku schenkt dir präzise Kontrolle, unterstreicht das Ritual und sorgt dafür, dass kein Pulver verloren geht. Für all jene Momente, in denen nicht nur der Geschmack zählt, sondern auch die Kunst dahinter.\u003c\/p\u003e","brand":"Gräfenhof Tee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54957127303494,"sku":"50051","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0779\/1303\/0982\/files\/55.png?v=1758545960"},{"product_id":"matcha-latte-glas","title":"Matcha Latte Glas (500ml)","description":"\u003ch1 data-start=\"193\" data-end=\"246\"\u003eMatcha-Genuss mit Stil: Das Gräfenhof Matcha Glas\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"248\" data-end=\"513\"\u003eDu liebst Matcha, Smoothies oder Eistee – und das am liebsten nachhaltig, stylisch und to go? Dann ist unser Gräfenhof Matcha Glas genau das Richtige für dich! Mit 500 ml Volumen, nachhaltigem Bambusdeckel und Glasstrohhalm ist er der perfekte Begleiter für deinen Alltag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"520\" data-end=\"563\"\u003eSimpel, aber richtig gut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"565\" data-end=\"884\"\u003eOb auf dem Weg ins Büro, beim Picknick im Park oder gemütlich auf dem Sofa – unser Matcha Glas macht überall eine gute Figur. Das hitzebeständige Borosilikatglas hält deinem heißen Matcha genauso stand wie einem kalten Eistee. Der wiederverwendbare Glasstrohhalm sorgt für ein angenehmes Trinkgefühl, ganz ohne Plastik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1204\" data-end=\"1228\"\u003eNatürlich durchdacht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1230\" data-end=\"1479\"\u003eDas Matcha Glas besteht aus hitzebeständigem Borosilikatglas und fasst 500 ml – damit ist es perfekt für unterwegs geeignet. Der Bambusdeckel verfügt über einen BPA-freien Silikonring, der für einen sicheren Halt sorgt. Dazu gibt es einen wiederverwendbaren Glasstrohhalm, der nicht nur stylisch, sondern auch nachhaltig ist. Die Reinigung ist unkompliziert: Das Glas kann problemlos in die Spülmaschine, nur der Bambusdeckel sollte per Hand gewaschen werden. Der Glasstrohhalm lässt sich außerdem ganz einfach mit der mitgelieferten Reinigungsbürste gründlich säubern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1486\" data-end=\"1509\"\u003eNachhaltig genießen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1511\" data-end=\"1763\"\u003eMit dem Gräfenhof Matcha Glas setzt du ein Zeichen gegen Einwegverpackungen. Glas und Strohhalm sind langlebig und plastikfrei – der Bambusdeckel stammt aus nachhaltiger Forstwirtschaft. So kannst du deine Lieblingsgetränke mit gutem Gewissen genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gräfenhof Tee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54957199524166,"sku":"50052","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0779\/1303\/0982\/files\/42.png?v=1758544914"},{"product_id":"bio-hojicha","title":"BIO Japan Hojicha Pulver","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBIO Japan Hojicha Pulver\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eEine andere Seite des Grüntees entdecken\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrüntee muss nicht immer frisch, grasig und herb schmecken. Hojicha zeigt, wie vielseitig die Welt des Tees sein kann. Die japanische Spezialität wird nach der Verarbeitung geröstet und entwickelt dadurch ein ganz eigenes Aromaprofil. Warme Röstnoten, ein angenehm nussiger Geschmack und feine Karamellnuancen machen ihn zu einem besonderen Genusserlebnis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDu magst Matcha, findest ihn aber zu grasig oder algig? Dann könnte Hojicha Deine neue Lieblingsalternative sein. Statt ausgeprägt pflanzlicher Noten stehen hier die warmen Aromen gerösteten Tees im Mittelpunkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVom Grüntee zum Hojicha-Pulver\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Grundlage bildet die Teepflanze \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eCamellia sinensis\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e, aus der auch bekannte japanische Grüntees wie Sencha und Matcha hergestellt werden. Den entscheidenden Unterschied macht die Röstung. Durch die zusätzliche Hitze verändert sich das Aroma des bereits verarbeiteten Grüntees. Es entstehen die charakteristischen Röstnoten, während sich auch die Farbe von Grün zu Braun verändert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür unser BIO Hojicha Pulver wird der geröstete Tee fein vermahlen. So entsteht ein vielseitiges Pulver, das Du direkt in Flüssigkeiten einrühren und aufschlagen kannst. Anders als bei losem Tee werden die Teebestandteile dabei nicht herausgefiltert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSo gelingt Dein Hojicha\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür eine Tasse gibst Du 1 bis 2 g Pulver in eine Schale und verrührst es zunächst mit etwas Wasser bei 70 bis 80 °C. Anschließend ergänzt Du etwa 250 ml Wasser und schlägst alles gründlich auf, am besten mit einem Bambusbesen oder Milchaufschäumer. So verteilt sich das feine Pulver gleichmäßig im Getränk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDu magst es cremiger? Auch als Hojicha Latte ist das Pulver eine schöne Alternative. Einfach mit aufgeschäumter Milch oder einem Pflanzendrink Deiner Wahl kombinieren. Darüber hinaus bringt es seine röstige Note auch in Smoothies, Porridge und süße Backrezepte ein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eJapanische Herkunft, Bio-Qualität\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnser BIO Hojicha Pulver stammt aus Japan und wird in unserer Manufaktur in Buxtehude abgefüllt. Es kommt ohne zugesetzte Aromen aus, sodass der charakteristische Geschmack des gerösteten Tees im Mittelpunkt steht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAls junges Familienunternehmen aus Niedersachsen legen wir Wert auf sorgfältig ausgewählte Rohwaren und eine hohe Produktqualität. Unsere Produkte lassen wir regelmäßig auf Schadstoffe prüfen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eWarum Gräfenhof\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWir sind ein junges Familienunternehmen aus Niedersachsen mit eigener Produktion. Kein Zwischenhandel, kein anonymer Großabfüller, sondern Tee, der bei uns in der Manufaktur entsteht. Wir setzen konsequent auf höchste Qualitäten und lassen alle Produkte regelmäßig auf Schadstoffe prüfen. So weißt du bei jeder Tasse genau, was drin ist und vor allem, was nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eJetzt entdecken und die vielseitige Röstnote des Hojicha selbst erleben.\u003c\/p\u003e","brand":"Gräfenhof Tee","offers":[{"title":"30g","offer_id":56710094160198,"sku":"20118L30","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0779\/1303\/0982\/files\/1.jpg?v=1793358091"},{"product_id":"bio-hojicha-latte","title":"BIO Hojicha Latte","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBIO Hojicha Latte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Schluck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWarm, röstig und nussig, mit sanfter Süße und einem langen, runden Abgang. Unsere Hojicha Latte ist der ruhige Gegenpol zum Kaffee: cremig, mild und ganz ohne tierische Milch. Gesüßt wird sie nur mit Yacon und Lucuma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack und Tasse\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Tasse entsteht ein zartes Karamellbraun. Am Gaumen führen die Röstnoten, getragen von einer weichen Süße und einem vanilligen Hauch Tonka. Kaum Bitterkeit, dafür ein voller Körper und ein Abgang, der lange nachhallt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDu kennst unsere Matcha Latte? Hojicha ist die mildere Schwester. Weniger grasig, weniger herb, mehr Gemütlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFünf Zutaten, mehr braucht es nicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHojicha aus Japan:\u003c\/strong\u003e grüner Tee, dessen Blätter bei rund 200 Grad geröstet und danach fein vermahlen werden. Daher die nussige Note.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYacon und Lucuma:\u003c\/strong\u003e geben der Latte ihre natürliche Süße.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTonkabohne:\u003c\/strong\u003e sorgt für den feinen, vanilligen Klang.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMCT Pulver aus Kokosöl:\u003c\/strong\u003e macht die Latte schön cremig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eKeine Emulgatoren, keine Aromen, keine Konservierungsstoffe. Alle Zutaten in Bio Qualität, gemischt in unserer Manufaktur in Buxtehude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSo gelingt sie dir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWarm:\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e3 g Pulver (2 leicht gehäufte Teelöffel) in die Tasse geben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit ca. 50 ml heißem Wasser (70 bis 80 Grad) aufschäumen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit 200 ml warmer Lieblingsmilch auffüllen, zum Beispiel Hafer oder Mandel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eKalt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003ePulver mit 50 ml warmem Wasser aufschäumen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÜber Eiswürfel gießen und mit 200 ml kalter Milch auffüllen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eKein Milchaufschäumer? Pulver und Wasser in ein Schraubglas geben, Deckel drauf, 15 Sekunden kräftig schütteln. Fertig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFür wen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFür alle, die es warm, nussig und gemütlich mögen. Als sanfter Start in den Morgen, als Nachmittagsritual oder als mildere Alternative zum Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEine Packung reicht für rund 16 Tassen. Das sind etwa 0,75 € pro Tasse, im Café zahlst du schnell das Fünffache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eVegan, glutenfrei, laktosefrei, ohne zugesetzte Aromen, aus kontrolliert biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWarum Gräfenhof\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWir sind ein Familienunternehmen aus Buxtehude mit eigener Manufaktur. Hier entwickeln wir jede Mischung selbst, füllen ab und verschicken alles im Haus. Kein Zwischenhandel, kein anonymer Großabfüller. Alle Produkte lassen wir regelmäßig auf Schadstoffe prüfen. So weißt du bei jeder Tasse genau, was drin ist und vor allem, was nicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Gräfenhof Tee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871858078022,"sku":"20120L50","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0779\/1303\/0982\/files\/20120L50_HojichaLatte_1.jpg?v=1793100744"},{"product_id":"hojicha-latte-mit-schoko-kirsch-geschmack","title":"Hojicha Schoko-Kirsch","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eHojicha Latte Schoko Kirsch\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Schluck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchokoladig, fruchtig und mit warmen Röstnoten im Hintergrund. Diese Latte schmeckt ein bisschen wie Schwarzwälder Kirschtorte, nur in der Tasse und viel leichter. Ein kleines Dessert für zwischendurch, ganz ohne Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eigentlich Hojicha?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHojicha ist japanischer Grüntee, der nach der Ernte bei rund 200 Grad geröstet wird. Dabei verwandeln sich die grünen Blätter in ein warmes Braun, und aus dem typisch grasigen Grüntee wird ein Tee mit nussigen Röstaromen und einem Hauch Kakao. Genau deshalb passt er so perfekt zu Schokolade. Die Bitterstoffe werden beim Rösten deutlich weniger, deshalb schmeckt Hojicha so rund und sanft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eErfunden wurde Hojicha in den 1920er Jahren in Kyoto. In Japan ist er bis heute der Tee für den Abend und für die ganze Familie. Viele Teeläden rösten ihn direkt vor dem Geschäft, und der Duft zieht die Leute von der Straße herein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWie viel Koffein steckt drin?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeniger, als du denkst. Ein Teil des Koffeins geht beim Rösten verloren, außerdem werden für Hojicha meist ältere Blätter und Stängel verwendet, die von Natur aus weniger Koffein enthalten. Ideal also für den Nachmittag, wenn ein Kaffee zu viel wäre. Wenn du empfindlich auf Koffein reagierst, genieß sie lieber vor dem Abend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack und Tasse\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Tasse entsteht ein warmes Schokobraun mit feinem Schaum. Zuerst kommt der Kakao, dann die fruchtige Süße der Kirsche, und zum Schluss tragen die Röstnoten des Hojicha und ein vanilliger Hauch Tonka alles zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWas drin ist und warum\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHojicha aus Japan:\u003c\/strong\u003e gibt die warmen Röstaromen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKakao:\u003c\/strong\u003e sorgt für die tiefe, schokoladige Note\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKirsche:\u003c\/strong\u003e bringt die fruchtige Frische\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTonkabohne:\u003c\/strong\u003e rundet mit einem vanilligen Klang ab\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYacon:\u003c\/strong\u003e gibt die natürliche Süße\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMCT Pulver aus Kokosöl:\u003c\/strong\u003e macht die Latte cremig und sorgt dafür, dass sich das Pulver gut löst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eKeine Emulgatoren, keine Konservierungsstoffe. Gemischt und abgefüllt in unserer Manufaktur in Buxtehude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSo wird deine Latte richtig gut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDie Klassische, warm:\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e1 g, also ca. 1 Teelöffel Pulver in eine große Tasse geben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit ca. 50 ml heißem Wasser (etwa 80 Grad) übergießen und aufschäumen, bis keine Klümpchen mehr da sind\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200 ml Milch erwärmen und aufschäumen, am besten Hafer Barista oder Mandelmilch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilch langsam dazugießen, fertig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSchwarzwälder Version:\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eZubereiten wie oben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinen Klecks geschlagene Sahne oder Hafersahne obendrauf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit ein paar Zartbitter Raspeln bestreuen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFühlt sich an wie Kuchen, ist aber deutlich leichter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eIced Schoko Kirsch Latte:\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003ePulver mit 50 ml warmem Wasser aufschäumen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStatt Eiswürfeln eine Handvoll gefrorene Kirschen ins Glas geben und 200 ml kalte Milch dazugießen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen Hojicha Shot obendrauf gießen. Die Kirschen kühlen und du hast am Ende noch einen Snack im Glas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eProfi Tipps:\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eMilch nicht kochen lassen, 60 bis 65 Grad sind perfekt. So bleibt sie süß und schäumt schön.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKein Milchaufschäumer? Pulver und Wasser in ein Schraubglas geben, Deckel drauf, 15 Sekunden kräftig schütteln. Das geht mit warmer Milch genauso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMehr Schokolade gewünscht? Einfach etwas mehr Pulver nehmen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFür wen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFür alle, die nachmittags Lust auf etwas Süßes haben, aber nicht gleich zum Kuchen greifen wollen. Für alle, die Schokolade und Kirsche lieben. Und für alle, die Grüntee bisher zu herb fanden, Hojicha ist die sanfteste Art, ihn zu trinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEine Packung reicht für bis zu 50 Tassen. Das sind nur 0,23 € pro Tasse. Im Café zahlst du für eine Latte schnell 4 bis 5 €.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eVegan, glutenfrei, laktosefrei, ohne Konservierungsstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWarum Gräfenhof\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWir sind ein Familienunternehmen aus Buxtehude mit eigener Manufaktur. Hier entwickeln wir jede Mischung selbst, füllen ab und verschicken alles im Haus. Kein Zwischenhandel, kein anonymer Großabfüller. Alle Produkte lassen wir regelmäßig auf Schadstoffe prüfen. So weißt du bei jeder Tasse genau, was drin ist und vor allem, was nicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Gräfenhof Tee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57655650943302,"sku":"20124L50","price":10.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0779\/1303\/0982\/files\/1_199bea9e-2205-49bb-8269-cabd0799e42e.jpg?v=1793701119"},{"product_id":"hojicha-latte-mit-karamell-geschmack","title":"Hojicha Karamell","description":"\u003cp data-copied-message-role=\"user\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eHojicha Latte mit Karamellgeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-copied-message-role=\"user\"\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Schluck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRöstig, cremig und mit einer weichen Karamellnote, die lange bleibt. Diese Latte schmeckt wie ein Nachmittag auf dem Sofa mit Decke und Buch. Sie erinnert an einen Milchkaffee, ist aber milder, weicher und kommt ganz ohne Kaffee aus.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-copied-message-role=\"user\"\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eigentlich Hojicha?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHojicha ist japanischer Grüntee, der nach der Ernte bei rund 200 Grad geröstet wird. Dabei verwandeln sich die grünen Blätter in ein warmes Braun, und aus dem typisch grasigen Grüntee wird ein Tee mit nussigen, leicht karamelligen Röstaromen. Die Bitterstoffe werden beim Rösten deutlich weniger, deshalb schmeckt Hojicha so rund und sanft.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-copied-message-role=\"user\"\u003eErfunden wurde Hojicha in den 1920er Jahren in Kyoto. In Japan ist er bis heute der Tee für den Abend und für die ganze Familie. Viele Teeläden rösten ihn direkt vor dem Geschäft, und der Duft zieht die Leute von der Straße herein.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-copied-message-role=\"user\"\u003e\u003cstrong\u003eWie viel Koffein steckt drin?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeniger, als du denkst. Ein Teil des Koffeins geht beim Rösten verloren, außerdem werden für Hojicha meist ältere Blätter und Stängel verwendet, die von Natur aus weniger Koffein enthalten. Ideal also für den Nachmittag, wenn ein Kaffee zu viel wäre. Wenn du empfindlich auf Koffein reagierst, genieß sie lieber vor dem Abend.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-copied-message-role=\"user\"\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack und Tasse\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Tasse entsteht ein zartes Karamellbraun mit feinem Schaum. Zuerst kommen die Röstnoten des Hojicha, dann eine weiche Karamellsüße und zum Schluss ein vanilliger Hauch Tonka. Kaum Bitterkeit, dafür ein voller, cremiger Körper.\u003cbr\u003eWas drin ist und warum\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHojicha aus Japan: gibt die nussigen Röstaromen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eYacon und Lucuma: geben die natürliche Süße. Lucuma stammt aus Peru und schmeckt von sich aus leicht nach Karamell.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTonkabohne: bringt den feinen, vanilligen Klang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMCT Pulver aus Kokosöl: macht die Latte cremig und sorgt dafür, dass sich das Pulver gut löst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKeine Emulgatoren, keine Konservierungsstoffe. Gemischt und abgefüllt in unserer Manufaktur in Buxtehude.\u003cbr\u003eSo wird deine Latte richtig gut\u003cbr\u003eDie Klassische, warm:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 g Pulver, also [1 Teelöffel], in eine große Tasse geben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit ca. 50 ml heißem Wasser (etwa 80 Grad) übergießen und aufschäumen, bis keine Klümpchen mehr da sind\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200 ml Milch erwärmen und aufschäumen, am besten Hafer- oder Mandelmilch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilch langsam dazugießen, fertig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSalted Caramel Version:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZubereiten wie oben, dazu eine winzige Prise Meersalz ins Pulver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit etwas Zimt bestäuben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Salz holt die Karamellnote richtig nach vorne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIced Karamell Latte:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePulver mit 50 ml warmem Wasser aufschäumen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin Glas mit Eiswürfeln füllen und 200 ml kalte Milch oder Mandelmilch dazugeben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen Hojicha Shot obendrauf gießen und die Schichten bewundern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eProfi Tipps:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMilch nicht kochen lassen, 60 bis 65 Grad sind perfekt. So bleibt sie süß und schäumt schön.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKein Milchaufschäumer? Pulver und Wasser in ein Schraubglas geben, Deckel drauf, 15 Sekunden kräftig schütteln. Das geht mit warmer Milch genauso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMehr Röstnote gewünscht? Einfach etwas mehr Pulver nehmen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür wen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFür alle, die es abends auf dem Sofa gemütlich mögen, aber am Nachmittag keinen Kaffee mehr wollen. Für alle, die Karamell lieben, aber keinen Sirup. Und für alle, die Grüntee bisher zu herb fanden, Hojicha ist die sanfteste Art, ihn zu trinken.\u003cbr\u003eEine Packung reicht für bis zu 50 Tassen. Das sind nur 0,23 € pro Tasse. Im Café zahlst du für eine Karamell Latte schnell 4 bis 5 €.\u003cbr\u003eVegan, glutenfrei, laktosefrei, ohne Konservierungsstoffe.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum Gräfenhof\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWir sind ein Familienunternehmen aus Buxtehude mit eigener Manufaktur. Hier entwickeln wir jede Mischung selbst, füllen ab und verschicken alles im Haus. Kein Zwischenhandel, kein anonymer Großabfüller. Alle Produkte lassen wir regelmäßig auf Schadstoffe prüfen. 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