BIO China Matcha Basic
ideal zum backen & kochen

BIO China Matcha Basic – Der ideale Matcha für Küche und Matcha Latte
Unser BIO China Matcha Basic ist die perfekte Wahl für alle, die Matcha vielseitig einsetzen möchten – zum Beispiel für Matcha Latte, zum Backen, Kochen oder für kreative Smoothie-Rezepte. Er stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in China, dem Ursprungsland des Tees, und wird sorgfältig nach traditionellen Methoden verarbeitet.
Dieses Einsteiger-Matcha überzeugt durch ein solides, ausgewogenes Geschmacksprofil und eine praktische Anwendung in der modernen Küche – ohne Kompromisse bei der Herkunft oder Qualität.
Was macht unseren BIO Matcha Basic so besonders?
Unser Matcha wird aus beschatteten Teepflanzen gewonnen, deren Blätter nach der Ernte schonend getrocknet und fein vermahlen werden. Das Ergebnis ist ein grünliches Pulver mit leicht herben Noten – perfekt abgestimmt für kulinarische Anwendungen.
Während hochwertiger Ceremonial Grade Matcha (wie unser „Masterpiece“) für den puren Genuss gedacht ist, entfaltet der Matcha Basic sein volles Potenzial besonders gut in Verbindung mit Milch, Pflanzenmilch oder beim Backen.
Anwendungsmöglichkeiten
- Ideal für Matcha Latte – auch mit Hafer- oder Mandelmilch
- Perfekt für Backrezepte, z. B. Matcha-Kekse oder Matcha-Kuchen
- Für Smoothies, Bowls oder als Farbgeber in der Küche
Tipp: Wenn du Matcha pur genießen möchtest, empfehlen wir dir unsere hochwertigen Sorten Ceremonial oder Masterpiece Matcha aus Japan.
BIO-zertifiziert und geprüft
Unser BIO China Matcha Basic ist zertifiziert biologisch und wird regelmäßig laboranalytisch geprüft. So stellen wir sicher, dass du ein sicheres und qualitativ hochwertiges Produkt erhältst – frei von Zusätzen, Füllstoffen oder künstlichen Aromen.
Gräfenhof steht für Transparenz und Verantwortung
Wir bei Gräfenhof legen großen Wert auf Nachhaltigkeit, fairen Handel und authentische Teekultur. Unsere Matchas stammen aus direkter Zusammenarbeit mit zertifizierten Bio-Partnern und werden unter strengen Qualitätsstandards verarbeitet.
BIO-Zertifikat und Analyse
Unser BIO China Matcha Basic ist BIO-zertifiziert und entspricht den höchsten Qualitätsstandards. Wir lassen unsere Produkte regelmäßig analysieren, um sicherzustellen, dass du nur das Beste bekommst.
Unsere Gräfenhof-Werte
Bei Gräfenhof legen wir großen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und Transparenz. Unsere Produkte sind sorgfältig ausgewählt und stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
BIO China Matcha Basic – Der ideale Matcha für Küche und Matcha Latte
Unser BIO China Matcha Basic ist die perfekte Wahl für alle, die Matcha vielseitig einsetzen möchten – zum Beispiel für Matcha Latte, zum Backen, Kochen oder für kreative Smoothie-Rezepte. Er stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in China, dem Ursprungsland des Tees, und wird sorgfältig nach traditionellen Methoden verarbeitet.
Dieses Einsteiger-Matcha überzeugt durch ein solides, ausgewogenes Geschmacksprofil und eine praktische Anwendung in der modernen Küche – ohne Kompromisse bei der Herkunft oder Qualität.
Was macht unseren BIO Matcha Basic so besonders?
Unser Matcha wird aus beschatteten Teepflanzen gewonnen, deren Blätter nach der Ernte schonend getrocknet und fein vermahlen werden. Das Ergebnis ist ein grünliches Pulver mit leicht herben Noten – perfekt abgestimmt für kulinarische Anwendungen.
Während hochwertiger Ceremonial Grade Matcha (wie unser „Masterpiece“) für den puren Genuss gedacht ist, entfaltet der Matcha Basic sein volles Potenzial besonders gut in Verbindung mit Milch, Pflanzenmilch oder beim Backen.
Anwendungsmöglichkeiten
- Ideal für Matcha Latte – auch mit Hafer- oder Mandelmilch
- Perfekt für Backrezepte, z. B. Matcha-Kekse oder Matcha-Kuchen
- Für Smoothies, Bowls oder als Farbgeber in der Küche
Tipp: Wenn du Matcha pur genießen möchtest, empfehlen wir dir unsere hochwertigen Sorten Ceremonial oder Masterpiece Matcha aus Japan.
BIO-zertifiziert und geprüft
Unser BIO China Matcha Basic ist zertifiziert biologisch und wird regelmäßig laboranalytisch geprüft. So stellen wir sicher, dass du ein sicheres und qualitativ hochwertiges Produkt erhältst – frei von Zusätzen, Füllstoffen oder künstlichen Aromen.
Gräfenhof steht für Transparenz und Verantwortung
Wir bei Gräfenhof legen großen Wert auf Nachhaltigkeit, fairen Handel und authentische Teekultur. Unsere Matchas stammen aus direkter Zusammenarbeit mit zertifizierten Bio-Partnern und werden unter strengen Qualitätsstandards verarbeitet.
BIO-Zertifikat und Analyse
Unser BIO China Matcha Basic ist BIO-zertifiziert und entspricht den höchsten Qualitätsstandards. Wir lassen unsere Produkte regelmäßig analysieren, um sicherzustellen, dass du nur das Beste bekommst.
Unsere Gräfenhof-Werte
Bei Gräfenhof legen wir großen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und Transparenz. Unsere Produkte sind sorgfältig ausgewählt und stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Das sagen unsere Kunden

Unser Geheimnis:
Die Qualität der Zutaten
Von Beginn an haben wir uns der höchsten Teequalität verschrieben. Essenziell und leidenschaftlich – unsere sorgfältig entwickelten Prozesse garantieren dir deinen Teegenuss:
Andere Kunden fragten:
Was unterscheidet den BIO Japan Matcha Ceremonial von anderen Matcha-Sorten?
Unser BIO Japan Matcha Ceremonial zeichnet sich durch seine hohe Qualität und Reinheit aus. Er wird sorgfältig aus den feinsten Tencha-Blättern hergestellt, die im Schatten angebaut und langsam zu feinem Pulver vermahlen werden. Dieser Matcha ist speziell für die traditionelle japanische Teezeremonie geeignet und bietet einen einzigartigen Geschmack und eine leuchtend grüne Farbe.
Welche gesundheitlichen Vorteile bietet der Konsum von BIO Matcha Ceremonial?
Der Konsum von BIO Matcha Ceremonial bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Da man das gesamte Blatt konsumiert, enthält Matcha eine hohe Konzentration an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen. Er kann die Energie steigern, die Konzentration verbessern, den Stoffwechsel ankurbeln, die Immunfunktion stärken und zur Entgiftung des Körpers beitragen.
Kann ich den BIO Matcha Ceremonial auch für Matcha-Lattes verwenden?
Ja, der BIO Matcha Ceremonial eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Matcha-Lattes. Seine feine Textur und sein reiches Aroma verleihen dem Getränk eine köstliche Geschmacksnote und eine leuchtend grüne Farbe. Sie können den Matcha mit heißem Wasser aufgießen und dann mit aufgeschäumter Milch Ihrer Wahl für einen cremigen und erfrischenden Matcha-Latte mischen.
Wie wird Matcha hergestellt?
Matcha wird aus den Blättern der Camellia sinensis Pflanze hergestellt, die speziell für den Matcha-Anbau im Schatten angebaut werden. Die Blätter werden von Hand gepflückt, gedämpft, getrocknet und dann zu feinem Pulver vermahlen. Dieser Prozess erhält die natürlichen Nährstoffe und das lebendige Grün der Blätter, was zu einem hochwertigen und geschmackvollen Matcha führt.
Warum enthält Matcha meist viel Koffein?
Matcha enthält auf natürliche Weise Koffein, da es aus den Blättern der Teepflanze hergestellt wird. Im Gegensatz zu anderen Teesorten wird bei Matcha das gesamte Blatt konsumiert, was zu einer höheren Konzentration an Koffein führt. Die Kombination aus Koffein und L-Theanin im Matcha kann zu einem sanften Energieschub ohne die üblichen negativen Nebenwirkungen von Koffein führen.
Darf ich Matcha täglich genießen?
Ja, in der Regel kann Matcha täglich genossen werden, um von seinen gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren. Es ist jedoch wichtig, die Menge des Matcha zu moderieren und auf mögliche allergische Reaktionen oder Unverträglichkeiten zu achten. Es wird empfohlen, nicht mehr als 1-2 Tassen Matcha pro Tag zu trinken, um ein gesundes Gleichgewicht zu erhalten.
Wie viel Matcha täglich ist gesund?
Wie sollte ich den Tee aufbewahren?
Du solltest den Tee immer trocken und bei Zimmertemperatur aufbewahren. Nach jedem Öffnen schließe die Verpackung mögichst zügig. So bleibt dein Tee lange haltbar.
Wie lange ist der Tee haltbar?
Unsere Tees sind alle 24 Monate haltbar. Aber auch nach den 24 Monaten kann dein Tee noch genießbar sein. Am Besten schaust du dir deinen Tee genau an.
Kann ich den Tee mehrmals aufgießen?
Grundsätzlich kannst du jeden Tee mehrmals aufgießen. Der Geschmack bei Teemischungen wird jedoch mit jedem Aufguss deutlich schwächer. Deshalb empfehlen wir dir nur Momo Tees bis zu 4 mal aufzugießen. Besonders Grüntee lässt sich gut mehrmals aufgießen.