BIO Japan Matcha Daily
für den täglichen Genuss
Japan Matcha Daily Bio – Dein täglicher Einstieg in echten japanischen Matcha
Unser Matcha Daily Bio ist der perfekte Alltagsmatcha für alle, die echten japanischen Matcha regelmäßig genießen möchten – ob als Matcha Latte, im Smoothie oder klassisch als Usucha. Er stammt aus der traditionsreichen Region Kakegawa in der Präfektur Shizuoka, einem der bedeutendsten Teeanbaugebiete Japans.
Dieser Matcha verbindet authentischen Geschmack mit Alltagstauglichkeit – und bietet dir einen sanften, aromatischen Einstieg in die japanische Matcha-Welt.
Herstellung – nach traditioneller japanischer Art
Die Teepflanzen für unseren Matcha Daily werden etwa drei Wochen vor der Ernte beschattet. Durch den Lichtentzug steigt der Gehalt an Chlorophyll und L-Theanin, was dem Matcha seine leuchtend grüne Farbe und seine charakteristische, milde Umami-Note verleiht. Nach der Ernte werden die Blätter schonend gedämpft, getrocknet und zu Tencha verarbeitet – dabei werden Blattadern und Stiele entfernt.
Anschließend wird der reine Tencha in traditionellen Granitsteinmühlen langsam zu feinstem Pulver vermahlen – ganz ohne Hitzeentwicklung, damit Aroma, Farbe und Nährstoffe erhalten bleiben.
Was macht unseren Matcha Daily so besonders?
Im Vergleich zu chinesischem Matcha ist unser Matcha Daily geschmacklich weicher, runder und besser ausbalanciert – mit dezenter Süße und einem angenehmen Umami-Finish. Perfekt für den täglichen Genuss.
Für den Alltag gemacht
-
Ideal für Matcha Latte, auch mit Pflanzenmilch
-
Für Smoothies, Bowls oder zum Backen geeignet
-
Dein japanischer Alltagsmatcha mit hoher Qualität
Für puren Genuss empfehlen wir unsere höherwertigen Sorten Ceremonial oder Masterpiece.
BIO-zertifiziert & direkt aus Japan
Unser Matcha Daily ist 100 % bio-zertifiziert und stammt aus nachhaltigem Anbau in Japan. Die Qualität wird regelmäßig im Labor geprüft – für ein sicheres und ehrliches Produkt.
Gräfenhof – Echter Matcha mit Verantwortung
Bei Gräfenhof stehen Qualität, Transparenz und Nachhaltigkeit an erster Stelle. Wir arbeiten direkt mit unseren Partnern in Japan zusammen – für eine faire Lieferkette, eine schonende Verarbeitung und ein Matcha-Erlebnis, das man schmeckt.
Japan Matcha Daily Bio – Dein täglicher Einstieg in echten japanischen Matcha
Unser Matcha Daily Bio ist der perfekte Alltagsmatcha für alle, die echten japanischen Matcha regelmäßig genießen möchten – ob als Matcha Latte, im Smoothie oder klassisch als Usucha. Er stammt aus der traditionsreichen Region Kakegawa in der Präfektur Shizuoka, einem der bedeutendsten Teeanbaugebiete Japans.
Dieser Matcha verbindet authentischen Geschmack mit Alltagstauglichkeit – und bietet dir einen sanften, aromatischen Einstieg in die japanische Matcha-Welt.
Herstellung – nach traditioneller japanischer Art
Die Teepflanzen für unseren Matcha Daily werden etwa drei Wochen vor der Ernte beschattet. Durch den Lichtentzug steigt der Gehalt an Chlorophyll und L-Theanin, was dem Matcha seine leuchtend grüne Farbe und seine charakteristische, milde Umami-Note verleiht. Nach der Ernte werden die Blätter schonend gedämpft, getrocknet und zu Tencha verarbeitet – dabei werden Blattadern und Stiele entfernt.
Anschließend wird der reine Tencha in traditionellen Granitsteinmühlen langsam zu feinstem Pulver vermahlen – ganz ohne Hitzeentwicklung, damit Aroma, Farbe und Nährstoffe erhalten bleiben.
Was macht unseren Matcha Daily so besonders?
Im Vergleich zu chinesischem Matcha ist unser Matcha Daily geschmacklich weicher, runder und besser ausbalanciert – mit dezenter Süße und einem angenehmen Umami-Finish. Perfekt für den täglichen Genuss.
Für den Alltag gemacht
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Ideal für Matcha Latte, auch mit Pflanzenmilch
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Für Smoothies, Bowls oder zum Backen geeignet
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Dein japanischer Alltagsmatcha mit hoher Qualität
Für puren Genuss empfehlen wir unsere höherwertigen Sorten Ceremonial oder Masterpiece.
BIO-zertifiziert & direkt aus Japan
Unser Matcha Daily ist 100 % bio-zertifiziert und stammt aus nachhaltigem Anbau in Japan. Die Qualität wird regelmäßig im Labor geprüft – für ein sicheres und ehrliches Produkt.
Gräfenhof – Echter Matcha mit Verantwortung
Bei Gräfenhof stehen Qualität, Transparenz und Nachhaltigkeit an erster Stelle. Wir arbeiten direkt mit unseren Partnern in Japan zusammen – für eine faire Lieferkette, eine schonende Verarbeitung und ein Matcha-Erlebnis, das man schmeckt.
Das sagen unsere Kunden
Unser Geheimnis:
Die Qualität der Zutaten
Von Beginn an haben wir uns der höchsten Teequalität verschrieben. Essenziell und leidenschaftlich – unsere sorgfältig entwickelten Prozesse garantieren dir deinen Teegenuss:
Andere Kunden fragten:
Was bewirkt der BIO Matcha Tee aus Japan?
Zeremonieller Matcha, wie unser BIO Japan Matcha Ceremonial, ist bekannt für seinen hohen Anteil an Antioxidantien, die dem Körper guttun und das Immunsystem unterstützen können. Sein sanft belebener Effekt sorgt für mentale Klarheit und Energie, ohne die Aufregung, die Kaffee mit sich bringen kann. Probier' ihn aus und genieße dabei die Balance aus köstlichem Geschmack und Wohlbefinden.
Kann ich jeden Tag BIO Matcha Tee trinken?
Natürlich kannst du! Zeremonieller Matcha in Bio-Qualität ist nicht nur köstlich, sondern auch eine gesunde Ergänzung zu deinem Alltag. Du solltest allerdings, wie bei allem, auf dein persönliches Wohlbefinden achten und die Mengen deinem Körpergefühl anpassen.
Kann man Matcha Tee mit normalem Tee vergleichen?
Nicht ganz! Während Matcha aus dem gleichen Blatt wie normaler grüner Tee stammt, ist er ein fein gemahlener Grüntee, der im Wasser aufgelöst wird. Dadurch nimmst du das ganze Blatt zu dir, was Matcha besonders nährstoffreich und intensiv macht. Unser BIO Japan Matcha Ceremonial ist ein hervorragendes Beispiel für hochqualitativen Matcha.
Kann der japanische Matcha Tee beim Abnehmen helfen?
Matcha Tee gilt als gesundheitsfördernd, unterstützt einen aktiven Lebensstil und ist niedrig an Kalorien. Viele Matcha-Liebhaber schätzen seinen mild anregenden Effekt, der den Stoffwechsel anregen kann. Allerdings sollten Abnehmziele immer ganzheitlich mit einer ausgewogenen Ernährung und genügend Bewegung verfolgt werden.
Wie viel vom japanischen Matcha Pulver sollte in eine Tasse?
Für eine köstliche Tasse Matcha empfehlen wir etwa 1-2 Gramm Pulver – das entspricht ungefähr einem halben bis vollen Teelöffel. Dieser lässt sich wunderbar mit 70-80°C heißem Wasser aufgießen und zu einem schaumigen Genuss verrühren. Probier' es einfach aus und finde deine persönliche Lieblingsintensität!
Wie lange dauert es bis Matcha wirkt?
Matcha entfaltet seine belebenden Wirkungen meist schon kurz nach dem Genuss, also in der Regel nach etwa 30 Minuten. Die enthaltene Kombination von Koffein und L-Theanin fördert länger anhaltende Energie und gleichzeitig eine entspannte Wachsamkeit. Hol dir dieses wunderbare Gefühl mit einer Tasse unseres BIO Japan Matcha Ceremonial.
Kann man japanischen Matcha Tee auch mit kaltem Wasser zubereiten?
Auf jeden Fall, das ist sogar recht erfrischend! Mit kaltem Wasser zubereitet bleibt der Geschmack frisch und harmonisch. Dafür löst du das Matcha-Pulver einfach in kaltem Wasser, am besten mit etwas Eis, und genießt du einen köstlichen, leichten Eistee.
Wie sollte ich das Matcha Pulver aufbewahren?
Um die Frische und das Aroma unseres BIO Japan Matcha Ceremonial zu bewahren, solltest du ihn am besten in einem luftdichten Behälter kühl, trocken und dunkel aufbewahren. Eine gute Lagerung – zum Beispiel im Kühlschrank – sorgt dafür, dass du jeden Matcha-Moment voller Genuss erleben kannst.
Wie lange ist das Matcha Pulver haltbar?
In der Regel bleibt unser BIO Japan Matcha Ceremonial Pulver über mehrere Monate hinweg genussvoll und frisch. Es ist jedoch immer ratsam, das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung zu überprüfen und nach dem Öffnen zügig zu verbrauchen, um das optimale Geschmackserlebnis zu garantieren.
Kann ich das Matcha Pulver mehrmals aufgießen?
Im Gegensatz zu losen Blättern wird Matcha komplett in Wasser gelöst, sodass er leider nicht mehrmals aufgegossen werden kann. Jede Portion des japanischen Matcha Tees wird frisch angerührt und sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis! Mit unserem BIO Japan Matcha Ceremonial Pulver wird jede Tasse zum Highlight.